Diantara alat gabus pikeun botol anggur, anu paling tradisional sareng terkenal nyaéta gabus.Lemes, henteu pegat, ambekan sareng kedap udara, gabus ngagaduhan umur 20 dugi ka 50 taun, janten paporit di antawis para pembuat anggur tradisional.
Kalayan parobihan dina sains sareng téknologi sareng kaayaan pasar, seueur stoppers botol modern parantos muncul, sareng tutup screw mangrupikeun salah sahijina.Stopper bisa dijieun tina beusi atawa plastik.Sanajan kitu, sanajan kiwari, aya kénéh loba konsumen anu leuwih tahan ka screw caps, ningali éta tanda kualitas anggur "goréng", sarta teu bisa ngarasakeun prosés romantis tur seru narik cork kaluar nalika muka botol.
Kanyataanna, salaku cork unik, cap screw boga kaunggulan nu teu boga alat cork séjén, sarta ciri anu paling cocog pikeun paling produk anggur.
1. Cap screw nyaeta airtight, nu alus keur paling wines
The perméabilitas hawa tina caps screw teu sakumaha alus sakumaha stoppers cork, tapi paling wines di dunya téh basajan tur gampang pikeun inuman sarta kudu mabok dina waktu anu singget, nyaeta, teu ukur maranéhna teu perlu sepuh dina botol, tapi ogé coba ulah oksidasi kaleuleuwihan.Tangtosna, seueur anggur beureum high-end kualitas luhur sareng sababaraha anggur bodas high-end masih kedah dikonci pikeun nikmati perbaikan kualitas anu dibawa ku oksidasi laun salami sababaraha taun.
2. tutup screw murah, naon salahna?
Salaku produk industri modern murni, biaya produksi caps screw merta leuwih handap tina stoppers cork.Nanging, nawar sanés hartosna produk anu goréng.Kawas neangan pasangan nikah, jalma anu teu pangalusna atawa paling "mahal" téh paling cocog pikeun anjeun.Bangsawan patut admiring, tapi teu merta cocog pikeun owning.
Sajaba ti éta, caps screw leuwih gampang pikeun muka tur leuwih tahan ti corks.Pikeun produsén sareng konsumen anggur biasa, naha henteu nganggo topi screw?
3. 100% ulah kontaminasi cork
Sakumaha urang terang, kontaminasi gabus mangrupikeun musibah anu teu kaduga pikeun anggur.Anjeun moal terang upami anggurna kacemar ku gabus dugi ka dibuka.Kanyataanna, diomongkeun, kalahiran stoppers botol anyar kayaning caps screw ogé raket patalina jeung polusi stoppers gabus.Dina taun 1980-an, kusabab kualitas gabus alami anu diproduksi dina waktos éta henteu nyumponan sarat masarakat, éta gampang pisan katépaan ku TCA sareng nyababkeun anggur rusak.Ku alatan éta, duanana caps screw na corks sintétik mucunghul.
waktos pos: Apr-03-2023