Lamun datang ka panyimpenan anggur, pilihan liner botol muterkeun hiji peran krusial dina preserving kualitas anggur. Dua bahan liner anu biasa dianggo, Saranex sareng Sarantin, masing-masing gaduh ciri unik anu cocog pikeun kabutuhan panyimpen anu béda.
Saranex linersdijieun tina pilem ko-extruded multi-lapisan ngandung étiléna-vinil alkohol (EVOH), nyadiakeun sipat panghalang oksigén sedeng. Kalayan laju pangiriman oksigén (OTR) sakitar 1-3 cc/m²/24 jam, Saranex ngamungkinkeun sajumlah leutik oksigén pikeun nembus botol, anu tiasa ngagancangkeun pematangan anggur. Hal ieu ngajadikeun eta idéal pikeun wines dimaksudkeun pikeun konsumsi jangka pondok. Laju transmisi uap cai (WVTR) Saranex ogé sedeng, sakitar 0,5-1,5 g / m² / 24 jam, anu cocog pikeun anggur anu bakal dinikmati dina sababaraha bulan.
Sarantin liners, Di sisi séjén, dijieun tina bahan PVC-panghalang luhur kalawan perméabilitas pisan low, kalawan OTR sahandapeun 0.2-0.5 cc/m²/24 jam, éféktif slowing prosés oksidasi ngajaga rasa kompléks anggur urang. WVTR ogé langkung handap, biasana sakitar 0,1-0,3 g/m²/24 jam, ngajantenkeun Sarantin idéal pikeun anggur premium anu dimaksudkeun pikeun neundeun jangka panjang. Kusabab sipat panghalang anu unggul, Sarantin seueur dianggo pikeun anggur anu dimaksudkeun pikeun umurna langkung ti taun, mastikeun kualitasna tetep teu kapangaruhan ku paparan oksigén.
Kasimpulanana, Saranex paling cocog pikeun anggur anu dimaksudkeun pikeun nginum jangka pondok, sedengkeun Sarantin optimal pikeun anggur kualitas luhur anu dimaksudkeun pikeun neundeun jangka panjang. Ku milih liner luyu, winemakers bisa hadé minuhan kaperluan neundeun jeung nginum konsumén maranéhanana.
waktos pos: Nov-01-2024